隨著中國酒店業(yè)市場競爭的日益加劇，人們對酒店的要求不斷提高，同時對酒店高級管理人員也提出了越來越高的挑戰(zhàn)。五星級的酒店服務(wù)環(huán)境，同樣需要酒店管理人員對蟲害控制工作有五星級的管理理念。因為見效快，“見蟲噴藥”成為了一些酒店管理人員對付害蟲的首選方案。實際上，殺蟲劑的濫用會導致比蟲害更危險的人員和食品安全風險，對于人群和食品集中的酒店業(yè)而言尤其如此。

  但如果不用殺蟲劑，我們?nèi)绾伪Ｕ暇频陜?nèi)沒有蟲害的滋擾呢？最好的辦法就是關(guān)注蟲害產(chǎn)生的根源，提前預防蟲害的發(fā)生，而不是事后亡羊補牢。在這方面，專業(yè)消殺服務(wù)公司應(yīng)要求蟲害控制服務(wù)商對酒店周邊和內(nèi)部進行仔細的檢查，發(fā)現(xiàn)風險所在并提出專業(yè)的建議。

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在酒店中，常見導致蟲害的風險可能來自：

1、 硬件設(shè)施

  室外害蟲得以入侵，往往是建筑結(jié)構(gòu)先天不足或者常見的入侵位置缺乏有效的防護設(shè)備。例如收貨臺入口，供貨商的貨車往往會帶來大量的蒼蠅，經(jīng)收貨門直接飛入室內(nèi)。如果正確安裝風幕機，將能把大部分的蒼蠅隔離在風幕之外。在專業(yè)產(chǎn)品的選擇上，需要同時考慮其效能和安全性。例如安裝在酒店外圍監(jiān)測和控制老鼠活動的鼠餌站，不用用簡單的PVC圓筒替代，以免內(nèi)置的毒餌被兒童住客取出誤食。專業(yè)的產(chǎn)品，例如潤和控蟲的抗干預型鼠餌站，其獨特的鼠道弧度和鎖定設(shè)計，可以確保鼠餌不會被取出。

2、清潔衛(wèi)生和日常管理

  例如管理不善的垃圾房、內(nèi)部在建工地和廚房餐飲區(qū)域的衛(wèi)生死角，很容易導致蒼蠅、蛾蠓、和蚤蠅的孳生，也會吸引老鼠的入侵。對于酒店內(nèi)的盆栽植物澆灌，需要防止托盤積水孳生蚊子。在日常管理中，需要及時維修損壞的門戶自動關(guān)閉彈簧和風幕，保持大堂和收貨門的閉合對于減少飛蟲入侵非常重要。這些清潔衛(wèi)生和日常管理的不足，需要蟲害控制服務(wù)商在每次的服務(wù)報告中詳細說明，然后有酒店管理者及時改善。

3、員工防蟲知識培訓

  正如其他的酒店服務(wù)培訓一樣，對員工的蟲害預防知識培訓能增強他們的蟲害預防知識和參與意識，從而使得酒店內(nèi)的蟲害風險進一步降低。考慮到員工的正常流動性，這類的培訓需要定期舉行，并由專業(yè)的服務(wù)公司提供。

  細節(jié)的管理決定了企業(yè)的成敗，而確定這些細節(jié)需要有完善的管理理念做指導，酒店的蟲害管理也不例外。摒棄“見蟲噴藥”的錯誤觀念，認真從蟲害風險控制開始著手。在優(yōu)秀的蟲害控制服務(wù)商的幫助下發(fā)現(xiàn)風險，并及時控制風險，您就實現(xiàn)一個安全的無蟲害滋擾的五星級服務(wù)環(huán)境。

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